Articles populaires – Cooking is so cute!!!!

27 janvier 2012

37.

Personnellement je les ai servir en légumes avec un lapin à la moutarde, c'était délicieux, mais ils peuvent être servis froid en apéritif ou entrée avec une sauce légèrement crémée. Ingrédients: -250 ml de lait-30g de beurre-20g de comté râpé-100g de...

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Tags: curry, emmental, cannelé, gruyere, recette, comté, courgette

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16 mars 2012

43.

Ingredients: - 100g de farine- 200g d chocolat- 100g de sucre roux- 100g de beurre- 20cl de lait de coco- 4 oeufs- 1/2 sachet de levure J'ai fait un tout petit gâteau pour 3 personnes, donc j'ai divisé les quantités par deux. Préparation: Mettre le four...

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Tags: cassonade, chocolat, facile, rapide, recette, lait de coco, sucre glace

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28 avril 2012

47.

Ingrédients - 1 kg d'échine de porc désossée coupée en cubes- 2 cuillères à soupe de matière grasse- 1 gros oignons- 1 gousses d'ail- 50 cl de bouillon- 1 verre de vin blanc- gingembre en poudre- 5 tomates pelées (pour moi en conserve)- 10 cl de crème...

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Tags: tomate, curry, creme, echine, porc, sauté, riz

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18 août 2011

18.

Petit pic-nic prévue avec mon petit mari, je me suis dit que j'allait nous faire des petites madeleines. A quoi les faire...??? en regardant mon placard, j'ai trouvé des fraises tagada. Ni une, ni deux, je regarde mon livre bonbecs party, mais je n'avais...

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Tags: crème, fraise, madeleine, moule, silicone, tagada

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31 janvier 2012

38.

Cette recette est tiré du livre "Délicieux gâteaux de fête". Pour la dacquoise: - 3 blancs d'oeuf- 40g de sucre- 70g de poudre d'amandes- 2 cuillères à soupe de cacao- 75g de sucre glace Pour la ganache: - 230g de chocolat- 16 cl de lait- 200g de beurre...

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Tags: chocolat, recette, vermicelle, amande, creme au beurre, dacquoise

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1 août 2011

5.

Grande mode en ce moment: les cupcakes!!!! Donc moi, en mode fashionista de la cuisine, je me suis lancée à coeur perdue dans les cupcakes, pour mon apéritifs, j'en ai préparé trois sortes!! et hum, un délice tant pour les yeux que pour les papilles!!!...

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Tags: cannelle, carotte, cup cake, cupcake, gingembre, muffin

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4 août 2011

11.

Je me suis offerte des petites verrines en bambou, c'est trop mignon..so cute!!! J'ai donc cherché des recettes plus naturelle, et je me suis souvenu d'une petite verrine goûté au mariage de ma belle soeur, une crème de brocoli a boire a la page, j'ai...

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Tags: crème brulée tomate confite oeuf mimosa saumon, bambou, brocolis, paille, soupe, verrine

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12 septembre 2011

22.

Toujours en quête d'originalité, voici une recette original revue et corrigé by myself!!! Pour les muffins: - 90 g de beurre - 50 g de sucre - 1 oeuf - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 18 cl de lait - 1 pincée de sel - 1 paquet de Kinder...

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Tags: muffin, crème, chocolat, ganache, country, kinder

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21 septembre 2011

25.

Toujours aussi fan des desserts à partir de bonbons, je me lance dans une nouvelle idée, j'ai pas trouvé mon bonheur sur le net, ni dans mon livre Bonbecs party, alors, j'ai remixé un peu des recettes! Le resultat est assez surprenant, il y a l'effet...

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Tags: bonbon, cookies, bear, guimauve, ourson, teddy

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26 novembre 2011

29.

Pour les muffins: - 100g de beurre salé fondu- 100g de chocolat noir- 2 oeufs- 100g de sucre- 60 g de farine- 1 cuill. à café de levure Pour la ganache: - 25 cl de crème fraîche épaisse- 1 cuillerée à soupe de sucre- 1 cuillerée à soupe de beurre- 200...

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Tags: crème brulée tomate confite oeuf mimosa saumon, muffin, silicone, chocolat, ganache, caissette

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4 août 2011

8.

La crème brûlée est une entrée que je trouve chic, qui fait toujours son petit effet avec le sucre caramélisé dessus. Personnellement je prépare toujours des petites crèmes brûlées mais je les accompagne, visuellement aussi dans l'assiette ça a plus de...

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Tags: crème brulée tomate confite oeuf mimosa saumon, brulée, carameliser, chaumeau, saumon

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11 août 2011

16.

Toujours inspirée par mon livre "Bonbecs party", ce matin, j'ai enfournée une petite tournée de Cookies, c'est une tuerie!!! c'est excellent... Ces petits bonbons qu'on a tant aimé (ou qu'on aime encore), deviennent agréable mélangé à la pâte a cookies,...

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Tags: cassonade, cookies, mm's, mms, smarties

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22 août 2011

19.

Petite envie d'un bon muffin au chocolat pour le goûter, j'ai recherché mon vieux cahier de recettes. J'en ai trouvé une très simple avec peu d'ingrédients! Les muffins, je les ai fait juste cuits, ils étaient fondants et excellent, j'en ai aussi fait...

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Tags: cupcake, muffin, crème, chocolat, ganache

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4 août 2011

13.

Je ne mange pas de Tarama, je ne mange pas d'asperge, mais quand l'année dernière j'ai goûté le mélange des deux, j'ai trouvé ça vraiment très bon et très frais!! Pour terminer mon apéritif, j'ai regarder le contenu de mon réfrigérateur et bingo!!! j'aivais...

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Tags: tarama, asperge, cuillere, moret, saint

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7 août 2011

14.

Hier, sous la magnifique pluie normande, on a décidé d'aller faire ls boutiques, je me suis offert des nouveaux moules en silicone: moules a muffins, moules a cannelés et moules à madeleines!! ça maquait vraiment a mes placards!! Je cherchait du matériel...

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Tags: gateau chocolat micro-onde rapide ganache nappage, barre, bonbon, cake, mars

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6 septembre 2011

20.

Pour un petit goûté de dimanche, il me restais 2 blancs d'oeufs, allé c'est décidé, je teste les meringues. Je tape sur Google, et je voit "Meringues pour les nuls", tiens!!! un site pour moi lol!! La recette viens de Marmiton, j'ai juste diminué les...

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Tags: blanc, dessert, meringues, oeuf, sucre

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4 août 2011

7.

Le petit dernier de ma trilogie de Cupcakes!! Celui aux asperges!! Il a été apprécié, mais il faut l'avouer, le parmesan, c'est assez fort comme fromage, donc petit cupcake réservé aux amateurs! Pour 30 mini cupcakes: - 75 g d'asperges vertes en bocal...

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Tags: cupcake, asperge, parmesan, st moret

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4 août 2011

9.

Cette petite recette est tout droit sortie de ma tête!! J'aime les verrine a l'avocat et j'ai un siphon...Pourquoi ne pas tester une chantilly d'avocat. Le résultat est excellent. Cette texture douce, cette impression de manger un petit nuage...huuum!!...

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Tags: avocat, chantilly, crème

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24 juillet 2011

Avant de demarrer les recettes, je vais quand

Avant de demarrer les recettes, je vais quand même me présenter un peu! Je m'appelle Anne, j'ai bientôt 32 ans. Mariée, et une petite fille de bientôt 9 ans! La cuisine est une passion, mais pas n'importe laquelle, celle qui fait "wouaaah"!!! Je ne suis...

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Tags: presentation anne cooking is so cute

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26 juillet 2011

3.

Pour Noël dernier, j'ai offert à mon homme (qui un temps a été traiteur, mais il est loin ce temps lol) un kit pour crèmes brûlées. Dans le kit il y avait un livre de recette "les indispensables de Mastrad". Toujours dans mon optique de servir des petits...

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Tags: crème brulée tomate confite oeuf mimosa saumon

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24 juillet 2011

1.

Macaron loupé = biscuit amande fourré chocolat au riz soufflé! (recette inspiré des macarons du site l'atelier des chefs) Cet après-midi, j'avais encore envie de me lancer dans les macarons, depuis 2 ou 3 ans, j'essaie, sans succès!!! Et aujourd'hui!!...

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Tags: macaron biscuit amande dessert gouter louper riz soufflé

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25 juillet 2011

2.

(inspirée d'une recette sur marmiton.org) Une grosse envie de chocolat, mais pas très envie d'attendre 30 min de cuisson, je me suis dit, allé, doit bien y avoir sur la toile une petite recette sympa!! Et bien, j'en ai trouvé une trop trop bonne!!! Et...

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Tags: gateau chocolat micro-onde rapide ganache nappage

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27 juillet 2011

4.

(inspiré de recette Dukan) En période de régime (je ne fait pas dukan), il faut aussi savoir se faire plaisir!!! et moi, j'adore les gâteaux au chocolat!!! J'ai rapporter des petits gâteaux a mon boulot, parce que d'autres collègues font aussi attention...

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Tags: gateau chocolat regime dukan maizena moelleux fondant

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10 septembre 2015

48. gâteau chocolat/courgette

Bla Bla

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