2.

(inspirée d'une recette sur marmiton.org)

Une grosse envie de chocolat, mais pas très envie d'attendre 30 min de cuisson, je me suis dit, allé, doit bien y avoir sur la toile une petite recette sympa!! Et bien, j'en ai trouvé une trop trop bonne!!! Et ceux qui y ont goûté ne se sont pas douté qu'il avait été fait au micro onde!! Quand à la présentation, je suis restée sobre, mais quelques décorations l'aurait rendu encore plus attrayant!

Pour le gâteau :
- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs

Pour le glacage :
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre  glace


Faire fondre le chocolat au mircro-onde puis ajouter le beurre en morceaux.

Mélanger les jaune d'oeufs et le sucre dans un saladier, faire blanchir.  Ajouter le chocolat, la farine, la levure puis la crème. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Verser la préparation dans un moule (de préférence en silicone).

Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau paraît humide.

Démouler et laisser refroidir.

Pendant ce temps, préparer le nappage en faisant fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.

Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.

Décorer à votre convenance :D