Ingrédients - 1 kg d'échine de porc désossée coupée en cubes- 2 cuillères à soupe de matière grasse- 1 gros oignons- 1 gousses d'ail- 50 cl de bouillon- 1 verre de vin blanc- gingembre en poudre- 5 tomates pelées (pour moi en conserve)- 10 cl de crème...

Personnellement je les ai servir en légumes avec un lapin à la moutarde, c'était délicieux, mais ils peuvent être servis froid en apéritif ou entrée avec une sauce légèrement crémée. Ingrédients: -250 ml de lait-30g de beurre-20g de comté râpé-100g de...

Pour une petite soirée familiale, sans trop de chichi et avec un budget serré, j'ai eu l'idée de mixer une de mes anciennes recettes et un visuel vu en télé. Ma recette, le roulé de dinde (déclinable au poulet, ou au veau, mais plus cher), ce petit boudin...