fondant choco

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Ingredients:

- 100g de farine
- 200g d chocolat
- 100g de sucre roux
- 100g de beurre
- 20cl de lait de coco
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure

 

J'ai fait un tout petit gâteau pour 3 personnes, donc j'ai divisé les quantités par deux.

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Préparation:

Mettre le four à préchaufferà 180°.

Dans une casserole mettre le lait de coco, le beurre coupé en morceau et le chocolat.
Faire fondre le tout et laisser tiedir un peu.
Incorporer les oeufs 1 à 1.

 

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Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure puis y incorporer le chocolat.

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Verser la préparation dans votre moule et enfourner 30min.

Laisser refroidir un peu le gâteau, le démouler et le saupoudrer de sucre glace.

 

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