Cooking is so cute!!!!

750 grammes

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28 avril 2012

47.

Ingrédients - 1 kg d'échine de porc désossée coupée en cubes- 2 cuillères à soupe de matière grasse- 1 gros oignons- 1 gousses d'ail- 50 cl de bouillon- 1 verre de vin blanc- gingembre en poudre- 5 tomates pelées (pour moi en conserve)- 10 cl de crème...

Posté par cookingissocute à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, curry, creme, echine, porc, sauté, riz

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17 avril 2012

46.

Ingrédients (pour 4 gros gourmands) : - 400 g d'appenzel (ou de beaufort, c'est moins fort)- 400 g de comté- 400 g d'emmental- 2 à 3 verres de vin blanc (moi je prend un vin de savoie type Apremont)- 1 petit verre de kirsch- 1 gousse d'ail- 1 gros pain...

Posté par cookingissocute à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, pain, savoyarde, comté, appenzel, beaufort, fondue, apremont, kirsh

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17 avril 2012

45.

Cheese cake INGRÉDIENTS - 150 g de biscuits LU thé (ou spéculoos)- 60 g de beurre mou- 400 g de mascarpone- 260 g de fromage frais (St-Môret, Kiri)- 110 g de sucre glace- 3 feuilles de gélatine PREPARATION Faites ramollir les feuilles de gélatine dans...

Posté par cookingissocute à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st moret, cake, fruit, americain, american, cheese, cheesecake, mascarpone, coulis, cuisson, rouge, sans, speculos, surgel, thé

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3 avril 2012

44.

Ingrédients: -7 rondelles d'ananas- 120g de farine- 3 oeufs- 125g de beurre- 100g de sucre- 100 g de cassonade- 3 c à s de rhum - Sel- 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four à 200°. Egoutter les rondelles d'ananas et réserver le...

Posté par cookingissocute à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carameliser, rhum, ananas, gateau ananas, casonnade, renversé, tatin

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