28 avril 2012

47.

  Ingrédients - 1 kg d'échine de porc désossée coupée en cubes- 2 cuillères à soupe de matière grasse- 1 gros oignons- 1 gousses d'ail- 50 cl de bouillon- 1 verre de vin blanc- gingembre en poudre- 5 tomates pelées (pour moi en conserve)- 10 cl de crème - sel, poivre- 2 cuillères à café de curry Préparation Faites revenir sur toutes les faces les morceaux de porc, préalablement assaisonné de sel, poivre et gingembre, avec la matière grasse dans une cocotte.Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir. Arrosez peu avec... [Lire la suite]
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28 décembre 2011

33.

    Ingrédients pour 6 verrine de chaque: Verrine thon-maïs: - une petite boite de thon - 1/2 petite boite de maïs - 1 carré de fromage frais - 1/2 pot de boursin ciboulette échalote - 1 cs de crème fraîche - 2 brins de ciboulette     Verrine tomates séchées-chorizo: - 10 tomates séchées - 2 carrés de fromage frais - 1 cs de crème fraîche - 6 tranches de chorizo - sel, poivre   Préparation:   Verrine thon-maïs:   Dans un mixeur mettre le maïs et la crème, mixez jusqu'a... [Lire la suite]
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07 août 2011

15.

  Voila bien longtemps que je voulait faire un cake a base de mozzarella! Ma grand-mère m'a apporter un saladier plein de tomates cerises de son jardin...Bingo!!! je vais le faire aujourd'hui ce cake, avec les tomates de ma grand-mère!!! J'ai trouvé une recette sur le blog de Loli. N'ayant qu'une boule de mozzarella chez moi, j'ai divisé les quantités.   - 125 g de tomates cerises- 1 boule de mozzarella- 2 oeufs- 75g de farine- 1/2 sachet de levure- 40 ml d’huile d’olive- 60 ml de lait- 50g de gruyère râpé- du... [Lire la suite]
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