04 août 2011

13.

    Je ne mange pas de Tarama, je ne mange pas d'asperge, mais quand l'année dernière j'ai goûté le mélange des deux, j'ai trouvé ça vraiment très bon et très frais!! Pour terminer mon apéritif, j'ai regarder le contenu de mon réfrigérateur et bingo!!! j'aivais ce qu'il fallait!   Pour 8 cuillères: - 50g de tarama - 50g de fromage frais type St Moret - 7 tête d'asperge vertes en bocal   Dans un bol, mélangez le tarama et le fromage frais, cette préparation atténue le goût très fort du tarama. Mettre la... [Lire la suite]
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01 août 2011

6.

      Visuellement, ce petit cupcake à fait des ravages!!! Il est tout mignon...so cute! Et le goût suit en plus, ce qui n'ai pas pour me déplaire!! Cette recette est tirée du même livre que la précédente.   Pour 30 mini cupcakes: - 60g de crevettes roses décortiquées - 5 brins de ciboulette - 75g de farine - 1/4 de sachet de levure (environ 5g) - 2 oeufs - 50g de gruyère - 75 ml de lait - 50 ml d'huile - sel, poivre   Pour la chantilly - 15g de tarama - 60 ml de crème liquide entière - 1... [Lire la suite]
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