03 avril 2012

44.

    Ingrédients:-7 rondelles d'ananas- 120g de farine- 3 oeufs- 125g de beurre- 100g de sucre- 100 g de cassonade- 3 c à s de rhum - Sel- 1/2 sachet de levure chimiquePréparation:Préchauffer le four à 200°.Egoutter les rondelles d'ananas et réserver le jus. Préparer un caramel avec 100g de sucre et 2 c.à soupe d'eau.Napper le fond du moule à manqué, et recouvrir de rondelles d'ananas.Melanger les jaunes d'oeufs à la cassonade jusqu'a ce que le mélange blanchisse. ajouter le beurre ramolli puis la farine et la levure.... [Lire la suite]
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06 septembre 2011

21.

  Je me suis acheté des nouveaux moules en silicones, ceux pour faire des cannelés, alors même que je n'ai jamais mangé de cannelé, mais même pas peur!!! Je fonce sur internet et trouve une recette qui me parait sympa et simple, sur Journal des femmes, en diminuant, comme d'habutude les doses, on est que 3 a la maison, 5, avec ma grand mère et ma soeur venu ce dimanche!   Pour une douzaine de petit cannelés - 250 ml de lait (de préférence entier) - 1 oeufentier + 1 jaune - 50 g de farine - 125 g de sucre en... [Lire la suite]
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