Génoise Ingrédients : - 2 œufs- 60 g de sucre- 60 g de farine Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th 6). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et...