21 septembre 2011

24.

  Comme je le fait souvent, je me ballade sur les site de cuisine, les blogs, pour trouvé de l'inspiration les jours ou je ne sais pas cuisiner, je suis tombé sur un concours de croque monsieur, hum, moi qui aime ça, j'ai regardé un peu les participant et je suis tombé sur une recette qui m'a vraiment tapée à l'oeil, ça avait l'air trop mimi ce croque madame, le soir même, j'ai pas résisté, j'en ai cuisiné a mon homme, on s'est bien régalé! La recette est de Sarah Tatouille, vous la trouverez sur ce blog   Pour 1... [Lire la suite]
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15 août 2011

17.

  Pour une petite soirée familiale, sans trop de chichi et avec un budget serré, j'ai eu l'idée de mixer une de mes anciennes recettes et un visuel vu en télé. Ma recette, le roulé de dinde (déclinable au poulet, ou au veau, mais plus cher), ce petit boudin fait toujours beaucoup d'effet, le visuel: l'écrasé de pomme de terre surmontée de courgette..le reste, total improvisation!! Je suis normande, donc pour la sauce, les doses sont sont comme je les aime, mais si vous voulez, faites en moins, chez moi, il n'en restait pas... [Lire la suite]
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